1) EVENEMENTS DES CLASSIQUES
CANAPES
ASSORTIS
Oeuf de Lump, Pointes
d’Asperge, Cœur
de Palmier
Oeuf tomate, Saucisson
de Savoie, Saumon Fumé
Crevettes Grises, Roquefort
au Noix, Chester, Concombre...
MINIATURES SALEES FROIDES
Tartare de saumon, roulade
de sole épinard
Bavaroise de homard,
lapereau au pruneau
Tomate cerise crevettes
grises
P runeau d’Agen
fourré au foie
gras
Choux de saumon au raifort,
jambon Lucullus
PAINS SURPRISES
Jambon de Parme, Fraîcheur,
PAINS BIJOUX
Jambon Blanc, Chester
FALUCHES FRAICHEURS
BRIOCHES
Brioche au Saumon fumé,
Brioche au foie Gras
FOURS CHAUDS
Flamiche au Poireau,
Quiche lorraine, Carré
de Maroilles,
Saucisse Cocktail, Vol
aux Escargots, Pizza,
Saint Jacques ...
MIGNARDISES SUCREES
Tartelettes aux fruits,
Choux, Opéra,
Carolines, Frangipanes
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