Caquant Traiteur - Traiteur et organisateur de réceptions à Lille ( Nord )
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ASSIETTE PRESTIGE


Norvégienne 14,50 €
(saumon fumé et mariné, salade composée, sauce au raifort)

Roscoff 15,50 €
(carpaccio de Saint-Jacques, saumon à l'aneth, langoustines parfumées au basilic)

Opale 15,50 €
(médaillons de lotte et de saumon, tomate aux crevettes, oeuf mimosa)

Fraîcheur 17,50 €
(saumon mariné, médaillons de homard et de lotte, tomate aux crevettes)

Bretonne 17,50 €
(carpaccio de Saint-Jacques, médaillon de homard, saumon fumé, tomate au tartare de homard, salade composée)

Gourmande 17,50 €
(foie gras, magret de canard fumé, figue fraîche, confiture d'oignons)

Périgourdine 18,20 €
(marbré de foie gras, langue Lucullus, perle du Périgord)



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